سرايا - المقادير
- الملفوف : نصف كوب (مقطع)
- الملفوف الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زبيب : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء للخلط، ضعي الملفوف الأحمر، والملفوف الأبيض، والجزر المبشور، والبقدونس واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود وقلبي.
وزعي الجوز والزبيب وقدميها.