حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,8 مايو, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 1446

مخلل باذنجان الفوري

مخلل باذنجان الفوري

مخلل باذنجان الفوري

20-04-2021 11:33 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - - 2 حبة طماطم كبيرة

- 1 رأس ثوم

- 3 ملاعق كبيرة هريسة شطة

- 3 ملاعق كبيرة خل

- ¼ كوب عصير ليمون

- 1 ملعقة كبيرة ملح

- 1 ملعقة كبيرة كمون

الطريقة:

1- نشق حبات الباذنجان بالطول من المنتصف

2- نقلي الباذنجان والفلفل حتي ينضج

3- نفرم الثوم والفلفل الحامي والطماطم مع الهريسة، ثم نضع عليهم الملح والكمون وعصير الليمون والخل

4- نحشي الباذنجان بالخليط، ونرصه في علبة كبيرة، ونرش باقي الخليط عليه

5- نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين


لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 1446

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم