سرايا - يكتسب فيتامين B12 اهتمامًا متزايدًا مع تزايد الحديث عن دوره في دعم الطاقة والصحة العامة، ووجوده في بعض مشروبات الطاقة، إلى جانب انتشار النقاشات حول نقصه عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

وبحسب موقع VeryWell Health، أوضحت الدكتورة ريبيكا أندروز، أن فيتامين B12 لا يُنتج الطاقة بشكل مباشر، لكنه ضروري لعمليات حيوية تساعد الجسم على الاستفادة من الغذاء وتحويله إلى طاقة.

وأضافت أن الفيتامين يساهم في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، ودعم إنتاج جزيء ATP المسؤول عن الطاقة داخل الخلايا، كما يلعب دورًا أساسيًا في تكوين الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم.

كما يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب عبر دعم الغلاف الواقي للألياف العصبية، ما ينعكس على الذاكرة والوظائف الإدراكية.

وعن أسباب النقص، أشارت ريبيكا إلى أن تحليل فيتامين B12 ليس فحصًا روتينيًا، لكنه يُطلب عند ظهور أعراض مثل التعب أو آلام العضلات. وقد يرتبط النقص ببعض الأدوية مثل الميتفورمين وأدوية الحموضة ومثبطات الشهية، إضافة إلى أمراض مثل فقر الدم الخبيث وداء كرون، أو ضعف الامتصاص بشكل عام.

كما أوضحت أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للنقص، في حال عدم الحصول على مصادر غذائية مدعمة أو مكملات مناسبة، وتابعت أن الاحتياج اليومي للبالغين يبلغ نحو 2.4 ميكروغرام، ويمكن الحصول عليه من اللحوم والأسماك والبيض والألبان، إضافة إلى بعض المنتجات المدعمة.

وفيما يتعلق بالمكملات، شددت على ضرورة عدم تناول فيتامين B12 دون استشارة طبية، لأن الجرعات العالية قد تُستخدم في حالات محددة، خاصة عند وجود مشكلات في الامتصاص، مع أهمية متابعة التحاليل لتجنب أي خلل في المستويات.