سرايا - مقادير أصابع دجاج سهلة وسريعة
- صدر الدجاج : 450 غم (خالي من الجلد والعظم / مقطع إلى قطع صغيرة)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذابة)
- بقسماط : كوب وربع
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير أصابع دجاج سهلة وسريعة
سخّني الفرن على درجة حرارة 165 مئوية.
في وعاء، اخلطي البقسماط مع جميع التوابل (الثوم، البصل، الأوريغانو، الريحان، البقدونس، الملح، والفلفل) جيداً.
غمّسي قطع الدجاج في الزبدة المذابة، ثم غلّفيها بخليط البقسماط المتبل حتى تتغطى بالكامل.
رتّبي قطع الدجاج في صينية خبز.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى.
اتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتنضج تماماً.
قدّمي أصابع الدجاج ساخنة مع الصلصات المفضلة.