سرايا - مقادير باف باستري بالدجاج في الفرن :

عبوة باف باستري

1 ملعقة كبيرة ماء

1 ملعقة صغيرة فلفل

4 أنصاف صدور دجاج مخلية

120 غ جبنة بالأعشاب قابلة للفرد

¼ كوب بقدونس طازج مفروم

طريقة عمل باف باستري بالدجاج في الفرن :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.

اخفقي البيضة مع الماء واتركيهم جانباً.

تبّلي الدجاج بالفلفل والملح.

حمّي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

اضيفي الدجاج إلى المقلاة لمدة 10 دقائق على كل جهة.

ارفعي الدجاج من المقلاة وادخليه الفريزر لمدة 30 دقيقة.

وزّعي الجبنة على 4 ورقات باف باستري.

وزّعي عليهم البقدونس ثم ضعي قطعة دجاج في كل ورقة.

اغلقي الباف باستري على الحشو ولفيه.

ضعي الباف باستري في صينية وادهنيها بمزيج البيض.

ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.