سرايا - مقادير طريقة عمل كريب بالبوظة :

1 كوب ماء

1 كوب حليب سائل

1 كوب دقيق

1 بيضة

رشة ملح

للتزيين :

4 ملعقة كبيرة بوظة بالفانيليا أو التوت البري أو الكرز

3 ملعقة كبيرة مربى

طريقة عمل كريب بالبوظة :

1- في وعاء، ضعي جميع المكونات واخلطي جيداً بالخفاقة اليدوية.

2- ضعي مقلاة على النار وحميها جيداً، ادهنيها بالقليل من الزبدة، واسكبي في وسطها مغرفة من الخليط على شكل دائرة.

3- اتركي الكريب حتى تستوي من الجانب السفلي وقلبيها إلى الجانب الآخر.

4- عندما ينضج الكريب ارفعيه على طبق وزينيه بالبوظة والمربى.