سرايا - نقدّم إليك اليوم طريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل المثالية، وجبة صحية وخفيفة لِما تحويه أوراق الجرجير من فوائد، إليكِ مكونات وطريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل.

مكوّنات سلطة الجرجير بالبصل

ضمة واحدة من الجرجير المغسول والمقطّع إلى قطع متوسطة.

حبة صغيرة من البصل المقطّع إلى قطع متوسطة.

عصير ليمونة واحدة.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من السماق.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالبصل

افركي البصلة المقطّعة بالفلفل الأسود والملح والسماق وضعيها في صحن التقديم.

أضيفي الجرجير إلى وعاء التقديم، ثم زيت الزيتون وعصير الليمون.

قلّبي المقادير معاً، ثمّ قدّمي الطبق.