سرايا - كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي وصفة شهية وسهلة التحضير تجمع بين طعم الكوكيز اللذيذ ولمسة النوتيلا الكريمية

وفيما يلي سنعرّفكِ على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية

أولاً: المكوّنات:

-الزبدة الطرية: كوب

-السكر البني: كوب

-السكر الأبيض: نصف كوب

-البيض: حبتان

-خلاصة الفانيليا: ملعقتان صغيرتان

-دقيق القمح: كوبان ونصف

-مسحوق الخبز: نصف ملعقة صغيرة

-الملح: ربع ملعقة صغيرة

-رقائق الشوكولاتة الداكنة: كوب

-النوتيلا: نصف كوب

ثانياً: طريقة التحضير:

1- سخّني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية وضعي فيه قالب الكيك

2- اخفقي في وعاء كبير الزبدة الطرية والسكر البني والسكر الأبيض حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على خليط كريمي

3- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخفقي جيّداً

4- امزجي في وعاء منفصل دقيق القمح ومسحوق الخبز والملح معاً، ثمّ أضيفي هذا المزيج الجاف تدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض واخلطيهما حتى يتماسك العجين

5- أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى العجين ووزّعيها بالتساوي

6- امزجي النوتيلا قليلاً حتى تصبح طرية، ثمّ أسكبي نصف العجين في قالب الكيك المحضر سابقاً

7- ضعي النوتيلا فوق العجين في القالب، ثمّ أضيفي العجين المتبقي فوقها ووزّعيها بالتساوي

8- أدخلي قالب الكيك إلى الفرن المسخّن مسبقاً واتركيه يخبز لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة

9- بعد مرور الوقت أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً في القالب، ثمّ انقليها إلى رف التبريد حتى تبرد تماماً

10- قدّمي كيكة الكوكيز بالنوتيلا مع فنجان من الشاي أو القهوة واستمتعي بالنكهة اللذيذة، ألف صحة وهنا