سرايا - تعد عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تخزينها خلال شهر رمضان، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها.

طريقة عمل عجينة القطايف

المقادير:
2 و نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة سكر

2 كوب ماء

رشة ملح

زيت للدهن


طريقة تحضير عجينة القطايف

1- فى الخلاط أخلطي الدقيقز والخميرة والبيكنج بودر والسكر والماء حتى الحصول على القوام المطلوب، ثم قلبي الخليط ويغطى ويترك ليتخمر

2- أدهني طاسة بالزيت، وقلبي الخليط ويصب حوالى 2 ملعقة كبيرة من العجينة على الطاسة

3- تترك في الطاسة حتى النضج ثم ترفع.

• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير كبة بطاطس محشية باللحم المفروم بوصفة سهلى ولذيذة
• إقرأ أيضاً : حيل لقراءة الرسائل المحذوفة في واتس آب!
• إقرأ أيضاً : 10 حيل مطبخ توفّر أكثر من 50٪ من وقتكم