سرايا - سرايا - يتم إجراء العملية بواسطة المنظار الجراحي. تقص المعدة و تلحم على شكل انبوب و يزال الجزء المتبقي ليصبح حجم المعدة صغير.

وتشمل تدبيس المعدة استئصال 80%منها وجعلها في شكل انبوبية وهي فعالة لانها تستئصل الجزء من المعدة الذي يفرزهرمون الجوع الذي اثبتت الابحاث نقصه بعد عملية الاستئصال مما يسبب الشبع بسهولة ولا يخل بالامتصاص او وظيفة المعدة على الاطلاق ولا تسبب اسهال ولا تحتاج رعاية طبية مستمرة فيمكن للمريض ان يسافر الى بلده بعد الفترة الاولى ولا يحتاج الى تناول فيتامينات او حديد

واهم عيوبها انها لا يمكن ارجاع المعدة المستئصلة وكذلك قابلية الجزء المتبقى للاتساع في حالة عدم التزام المريض بالتعليمات مما قد يؤدى الى زيادة الوزن فى المستقبل .

التعليمات الغذائية لمرضى قص المعدة:
1. تناول الغذاء المسموح لك من الأغذية الطرية لمدة 3-4 أسابيع بعد العملية.
2. الأكل و المضغ ببطء بحيث تستمر في تناول الوجبة ما لا يقل عن 20 دقيقة.
3. التقليل ما أمكن من الدهون والأطعمة المقلية لانها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
4. تذكر بان حجم المعدة قد أصبح أصغر ، من الممكن أن تشعر بالشبع بعد 3ملاعق طعام كبيرة ، لا تحاول أن تأكل أكثر أذا أحسست بالشبع لإن ذلك قد يسبب الاستفراغ ، وسوف يزيد من حجم المعدة.
5. عليك بشرب السوائل المتنوعة بما لا يقل عن 6ـ 8 اكواب يوميا .
6. شرب السوائل قبل الوجبة بـ 15 دقيقة و بعد الوجبة بـ 30 ـ 45 دقيقة
7. تناول 3 وجبات صغيرة يوميا والحرص على تناول وجبة صغيرة إضافية عالية بالبروتين ( 1 كوب حليب خالي الدسم أو لبن شنينة) .
8. عند تناول الوجبة ابدأ بتناول البروتينات ثم الخضار والفواكة والحبوب الكاملة.
9. ممكن ان تحتاج لأخذ حبوب الفيتامينات و حبوب الكالسيوم و الحديد بعد استشارة الطبيب .
10. عند تجربة طعام لأول مرة ابد ا بكمية صغيرة او ذا لم تستطع جرب تناوله بعد اسبوع .
11. ممارسة الرياضة المنتظمة للمحافظة على نزول الوزن ثم تثبيته ويجب ان يكون المشي هو التمرين الرئيسي في الأسابيع الستة الأولى ، و بعد 6 ـ 8 اسابيع يمكنك البدء بأنواع الرياضة الأخرى .

البرنامج بعد العملية :

الاسبوع الاول:
* سوائل صافية ( الماء ، العصير غير المحلى ، الشاي ، الأعشاب المصفاة الشوربات المصفاة ،حليب خالي الدسم ،لبن شنينة) .

بعد الأسبوع الأول-الاسبوع الثالث:
يوصى في هذه المرحلة بالغذاء الطري مثل :
* الخضار المسلوقة .
* الخضار المهروسة مثل : البطاطا المسلوقة المهروسة ،الكوسا وغيرها.
* الفواكه المسلوقة والمهروسة.
* الشوربات الثقيلة مثل العدس والفريكة بعد خلطه بالخلاط .
* الاستمرار على تناول كمية كافية من السوائل (الماء والعصائر الطبيعية)

من الأسبوع الثالث إلى الأسبوع السادس:
* تستطيع تناول الأجبان الطرية قليلة الدسم وأي طعام سهل المضغ عالي بالبروتين(بياض البيض،حليب خالي الدسم ،فاصوليا وفول وحمص ) .
* فواكه مسلوقة ومقشرة،بطاطاوكوسا مسلوقة .
* (الأسماك، والتونه و لحم الديك الرومي أو دجاج مسلوق ومهروس مع شوربة او أي مرقة) .

من الأسبوع الرابع إلى الثامن :
* تستطيع تناول الفواكة الطازجة الطرية كالبطيخ أو البرقوق أو الخوخ .. بالإضافة إلى جميع الأطعمة المذكورة مسبقا .

* بعد 3 اشهر تستطيع تناول الأرز، اللحم المطبوخ والدجاج الطري مع الحرص على المضغ الجيد.

* بعد 4 اشهر تستطيع تناول الخضار الطازجة والفواكة الطازجة .

* بعد 6 أشهر تستطيع تناول لحم العجل القاسي بعد طهيه جيدا.