سرايا - عصير رمان مركز ... من المشروبات الرمضانية المنعشة والغنية بالفوائد، ويُقدَّم كثيراً على مائدة الإفطار لما يمنحه من طاقة وترطيب بعد ساعات الصيام. بهذه الطريقة من مطبخ سيدتي ستحصلين على عصير رمان طبيعي، بطعم مركز ولون جذّاب.


مقادير عصير رمان مركز
- الرمان : 6 حبات (ناضج)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير عصير رمان مركز
1.قسّمي حبات الرمان إلى نصفين.
2.أزيلي البذور بعناية دون كسرها.
3.ضعي بذور الرمان في الخلاط، واخلطي لمدة دقيقة واحدة على سرعة عالية حتى تتحرر العصارة.
4.صفّي العصير باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة شاش للتخلص من البذور واللب.
5.اضغطي على اللب بملعقة لاستخراج أكبر كمية ممكنة من العصير.
6.قدّمي العصير بارداً مع مكعبات الثلج.
7.زيّني بحبات رمان طازجة أو بورقة نعناع.
8.للحصول على عصير أكثر تركيزاً، يمكن غلي العصير لمدة دقيقتين على نار هادئة، ثم يُترك ليبرد قبل التقديم.
9.يمكنك تحضير العصير مسبقاً وحفظه في الثلاجة في زجاجة محكمة الإغلاق ليكون جاهزاً وقت الإفطار.

• إقرأ أيضاً : سلطة التونة بالخضروات لسحور خفيف
• إقرأ أيضاً : مطبق سمك مع البصل
• إقرأ أيضاً : مطبق سمك مع البصل