سرايا - معجنات البف باستري بالجبنة ... تعتبر عجينة البف باستري من أشهر أنواع العجائن الهشة التي تستخدم في تحضير أطباق المعجنات والحلويات المختلفة. جربيها بحشوة جبنة الحلوم وقدمي وصفتك على سفرة الفطور الصباحية.

مقادير معجنات البف باستري بالجبنة
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- جبن كريمي : علبة (طري)
- جبنة الحلوم : كوب (مبشورة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير معجنات البف باستري بالجبنة
1.اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الحلوم في وعاء.
2.مدي شرائح عجينة البف باستري قليلاً، ثم ضعيها في صينية الفرن، واحشيها بكمية وفيرة من خليط الجبن.
3.أغلقي العجين جيداً على شكل مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
4.ادهني الفطائر بالحليب، وأدخليها للفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية حتى تتحمر، ثم قدميها ساخنة.