سرايا - - طحين : 400 غراماً

- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة

- سكر : ملعقة صغيرة (أبيض)

- ماء دافئ : 250 ملليلتراً

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

في وعاء كبير الحجم، اخلطي الطحين، والملح، والسكر، والزعتر، والخميرة

أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ، ثم اعجني المكونات حتى تتماسك، واتركي العجين جانباً لمدة 10 دقائق

افردي العجين في صينية فرن دائرية الشكل

ادهني صلصة الطماطم فوق العجين ووزعي مكونات البيتزا بحسب الذوق، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج، وقدميها