سرايا - يعتبر حليب البقر مصدرا ممتازا للكالسيوم، وهو ضروري إلى جانب فيتامين (د) لبناء عظام قوية وكثيفة.

ويحتوي الحليب أيضا على البروتين والمعادن: الفوسفور والبوتاسيوم والزنك واليود، وفيتامينات A وB2 (ريبوفلافين)، وB12 (كوبالامين).

وكشفت كلير كولينز، الأستاذة الفخرية في التغذية وعلم التغذية، من جامعة نيوكاسل، أنها شربت الكثير من الحليب عندما كانت طفلة.

وبالطبع، كثير من الناس لا يشربون الحليب لعدد من الأسباب. الخبر السار هو أنه يمكنك الحصول على كل الكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى التي تحتاجها من الأطعمة الأخرى.

فما هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم؟

تأتي منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي غنية بالكالسيوم، في حين أن الأطعمة غير الألبان مثل التوفو والأسماك المعلبة مع العظام والخضروات ذات الأوراق الخضراء والمكسرات والبذور تحتوي على كميات متفاوتة. وبعض الأطعمة مدعمة بالكالسيوم المضاف، بما في ذلك بعض حبوب الإفطار وفول الصويا والأرز والشوفان و"حليب" الجوز.