حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الإثنين ,24 يناير, 2022 م
طباعة
  • المشاهدات: 5267

سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو

سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو

سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو

07-12-2021 12:58 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وألذ وأخف السلطات السهلة التحضير، جربي سلطة الكينوا بطعم الأفوكادو والدجاج وتمتعي بالطعم الرائع والشهي

 

المقادير


 

- صدر الدجاج : 2 صدر (منزوع الجلد)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف
- كينوا : كوب (منقوع في الماء لحوالي ساعتين على الأقل)
- الأفوكادو : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- خيار : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير


 

  1. ضعي الكينوا في قدر على النار، اسكبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي المكونان حتى تغلي لحوالي 15 دقيقة وينضج الكينوا.
  2. سخّني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين، وعند النضوج، قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق.
  3. قطعي الأفوكادو، الطماطم والخيار ثم وزعي المكونات في وعاء متوسط الحجم.
  4. اخلطي في وعاء آخر كل من زيت الزيتون، الخل، الخردل ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  5. وزعي الكينوا والبقدونس فوق الخضار المقطعة، أضيفي شرائح الدجاج ثم اسكبي مزيج الصلصة فوقها.
  6. قلبي المكونات بتأنٍ حتى تتجانس ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 5267

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم