سرايا - يعتبر فيتامين "ب3"، واحد من ثمانية فيتامينات "ب"، كونه يلعب دورًا في تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة ويساعد الجسم على الاستفادة من البروتينات والدهون.

و يعمل وجود الفيتامين على تحسين و المحافظة على صحة الجلد والشعر والجهاز العصبي، ويمكن أن يتسبب نقص هذا الفيتامين في ظهور أعراض مثل كعوب جافة ومتشققة، وفق (اليوم السابع).

ويحدث نقص فيتامين "ب3" أحيانًا نتيجة تناول كميات كبيرة من الكحول، وتشمل أعراض النقص لهذا الفيتامين عسر الهضم والشعور بالتعب والقيء وآفة القرح والاكتئاب، ويمكن أن يشير الكعب الجاف والمتشقق إلى أنك لا تحصل على ما يكفي من فيتامين ب3 في نظامك الغذائي.




و يعرف فيتامين ب 3 أيضًا باسم النياسين، ويلاحظ نقص هذا الفيتامين في أجزاء الجسم ذات معدلات عالية من تجدد الخلايا، مثل الجلد والجهاز الهضمي، حيث يلعب دورًا أساسيًا في استقلاب الطاقة، وبدون فيتامين ب3 لن يكون جسمك قادرًا على الاستفادة من الطاقة الموجودة في طعامك.

إلى جانب ذلك يعتبر فيتامين ب3 هو أحد مضادات الأكسدة وهذا يعني أنه يحارب الجذور الحرة في جسمك وهي عبارة عن جزيئات غير مستقرة يمكن أن تسبب ضررًا للجسم إذا أصبحت مستوياتها عالية جدًا.

وقد يتسبب نقص فيتامين "ب3" في الإصابة بمرض البلاجرا، وتكون أعراضها الجلد الجاف والمتقشر الذي يمكن أن يتطور في أجزاء من جسمك بما في ذلك الكعبين، بجانب أعراض الخرف والإسهال والتهاب الجلد مثل ظهور طفح جلدي على الوجه أو الشفتين أو القدمين أو اليدين، ولدى بعض الأشخاص يتركز التهاب الجلد حول الرقبة.

و تشمل أعراض التهاب الجلد الإضافية ما يلي:

1- جلد أحمر متقشر

2- مناطق يتغير لونها تتراوح من الأحمر إلى البني

3- جلد سميك أو متقشر أو متشقق

4- بقع الجلد الحارقة والحكة

لذلك من المهم حصول الجسم على ما يكفي من فيتامين ب3 الذي يتركز في أطعمة مثل البنجر والخميرة والسلمون والفول السوداني، كما يمكن الحصول عليه في شكل مكملات غذائية.