سرايا - مخاطر تناول الفاكھة في نهاية الوجبة
تناول الفاكھة في نھایة الوجبة تدمر إنزیم بتیالین وھو إنزیم أساسي
قال تعالى ( وَفاَكِھَةٍ مِّمَّا یتَخََیرَُّونَ * وَلَحْمِ طیَرْ ممِّاَّ یشَْتھَوُنَ ) [21- سورة الواقعة، الآیات: 20 ] لإتمام عملیة ھضم النشویات ، بدأت الآیة الكریمة بالفاكھة ثم بالطعام وھذا إعجاز قرآني.
فمن تناول الفواكه بعد الوجبة كمن تناول أشد أنواع السم !

و من العادات الغذائية الخاطئة .. تناول الفاكھة بعد الوجبات الغذائیة
لذلك یجب مراعاة أصول التغذیة السلیمة في تناولھا ، كما یقول أحد مستشاري التغذیة
والصحة العامة والمناعة : لأن تناول الفاكھة في نھایة الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم !!
لأنھا تدمر إنزیم بتیالین وھو إنزیم أساسي لإتمام عملیة ھضم النشویات.

فكما أن الفاكھة تحتاج إلى مرور بطئ إلي المعدة حتي تھضم بطریقة طبیعیة ولكنھا عندما تلتقي باللحوم
تتخمر في المعدة وقد تتحول إلى كحول یعوق عملیة الھضم وفي الوقت نفسه تفقد
الفاكھة كل ما تحتویه من فیتامینات وتضطرب عملیة التمثیل الغذائي للبروتین بالإضافة إلى أن التحلل غیر
العادي للبروتینات ینتج عنه إنتفاخ في المعدة.

متى نأكل الفاكهة ؟

وینصح أحد مستشاري التغذیة والصحة العامة والمناعة بتناول الفاكھة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول
وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول العشاء أو تناول وجبة كاملة من الفاكھة