سرايا - المقادير
- جوانح الدجاج : 16 قطعة (مقطعة ومنظفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : كوب
- الصويا صوص : كوب
- باربكيو صوص : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
1. تبلي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل.

2. إشوي الأجنجة بالفرن بصينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تتحمر.

3. إمزجي الصويا والعسل والباربيكيو صوص والثوم والزيت مع بعض وصبي الخليط فوق الأجنحة وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج وقدميها.