سرايا - حذّرت الطبيبة أولغا تشيستيك أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في المركز الصحي الإسكندنافي في موسكو من أن تناول البصل قد يكون خطيرا للمصابين ببعض الأمراض والمشكلات الصحية.

وقالت الطبيبة في مقابلة مع وكالة نوفوستي الروسية إنه ينبغي على الأشخاص المصابين بـ ارتفاع ضغط الدم، والربو، والتهاب الكبد، وتليف الكبد، واضطراب نظم القلب تجنب تناول البصل، لأنه قد يرفع ضغط الدم.


وأضافت: "الأشخاص المصابون بـ التهاب المعدة، وارتجاع المريء، ومتلازمة القولون العصبي، وأمراض الكلى والقلب، ينبغي عليهم الحد من استهلاك البصل أيضا، لاحتوائه على مواد تزيد من حساسية المعدة وتسبب الغازات التي تؤثر على الأمعاء وتؤدي إلى انتفاخ البطن، ما يشكل ضغطا على الحجاب الحاجز والقلب والرئتين".

ورغم هذه التحذيرات للفئات المذكورة، يعتبر البصل من أكثر الخضروات فائدة للصحة. إذ تشير العديد من الدراسات إلى أن الفلافونويدات الموجودة فيه تحسن حساسية الخلايا للأنسولين، مما يساعد الجسم على استخدام الغلوكوز بكفاءة أكبر ويقلل خطر الإصابة بداء السكري.

كما يؤكد خبراء الصحة أن البصل ضروري لتقوية جهاز المناعة وتحسين امتصاص الحديد، ويساهم في إنتاج الكولاجين المسؤول عن جمال الشعر ومرونة الأوعية الدموية والغضاريف والأوتار. كما أنه غني بـ الكيرسيتين، مضاد الأكسدة الذي يقوي الشعيرات الدموية، وقد لوحظ أن تناوله يساهم في منع تكون جلطات الدم لدى المتعافين من كوفيد-19.