سرايا -

وجدت أبحاث علمية أن خطر الوفاة وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض السكري من النوع 2، والسرطان ينخفض باستمرار مع تناول القهوة.

وكشف العلماء عن الفوائد الصحية الحقيقية التي يمكن أن يوفرها كوب القهوة اليومي - ولكن دون إضافة السكر أو الكريمة أو الحليب، بعد تحليل أكثر من 100 دراسة واسعة النطاق لمعرفة تأثير القهوة على جسم الإنسان.

عدد الأكواب المثالي
وبحسب "سوري لايف"، فإن تناول ما بين 3 و5 أكواب من القهوة يومياً هو الكمية المثالية التي يجب تناولها لجني فوائد القهوة الصحية، إلى جانب تفادي الآثار الجنبية مثل القلق واضطرابات النوم.

لكن ينبغي للأشخاص مراعاة الفروق الفردية في الاستجابة للكافيين، والذي قد يكون منبهاً قوياً للبعض.



فوائد وقائية
وأظهرت الدراسات أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بما يلي:

• أمراض القلب والأوعية الدموية.

• السكري من النوع 2.

• بعض أنواع السرطان.

• التدهور المعرفي.

• أمراض الجهاز التنفسي.

• أمراض الكلى.

• الحوادث.

• الوفيات بجميع أسبابها.

• مرض باركنسون.

• الوفاة الناجمة عن أمراض القلب، وأمراض الجهاز التنفسي، ومرض السكري، والإنفلونزا.



فوائد لأداء الجسم
كما أن الذين شربوا القهوة، التي تحتوي على الكافيين تحديداً، قطعوا حوالي 1000 خطوة إضافية يومياً مقارنةً بمن لم يشربوا هذا المشروب.

ووُجد أن السائقين الذين استخدموا الكافيين للبقاء مستيقظين أثناء القيادة كانوا أقل عرضة للحوادث بنسبة 63%، وأن كبار السن الذين يشربون القهوة بشكل عام كانوا أقل عرضة للسقوط بنسبة تصل إلى 30%.

فوائد أخرى
كما وُجد أن القهوة تحسّن:

• اليقظة الذهنية.

• الأداء البدني.

• التحكم في الوزن.

• حركة الأمعاء، خاصةً لمرضى ما بعد العمليات الجراحية.

ولا تزال القهوة منزوعة الكافيين تقدم فوائد مماثلة. فهي تقدم انخفاضاً مماثلًا في الوفيات ومخاطر الأمراض، ما يثبت أن فوائد القهوة تتجاوز محتواها من الكافيين.