سرايا - سرايا - يوجد في الأسماك الدهنية زيت يسمى بزيت السمك أو الأوميغا 3، و هذا الزيت عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة، و له فوائد جمة و مميزة و منها:

تنتج زيوت السمكالتي تكون من نوع أوميغا 3 سلسلة من مواد (إيكوسانويدز) ، و تعمل هذه المواد على التقليل من خطر الإصابة ببعض أمراض القلب،و أنواع من السرطان و الإلتهابات، كما أن لهذه الزيوت فوائد إضافية للقلب من خلال ما يلي تزيد من ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين الكبيرة بطريقة مفيدة تخفف من الالتهابات في الأوعية الدموية تقلل من العوامل التي تؤثر على تخثر الدم تقلل من كميات الدهون في الدم مثل الدهون الثلاثية و الكوليسترول الضار يمنع الإصابة بالأزمات القلبية إذا ما تم تناوله مرتين في الأسبوع على الأقل.