22-01-2023 10:55 PM
سرايا - - طحين : كوب ونصف (أسمر)
- الشوفان : كوب ونصف
- الزعتر : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : كوب ونصف
اخلطي الطحين والشوفان، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي الزعتر، والسمسم، واخلطي المكونات حتى تتداخل
أضيفي الزيت، ومن ثم صُبي الماء بالتدريج مع الإستمرار في خلط المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة
ضعي العجينة على ورق الزبدة، ثم مدّيها بإستخدام الشوبك حتى تحصلي على طبقة رقيقة
ضعي طبقة العجينة وورقة الزبدة في صينية فرن، ثم قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
اخبزي كراكرز الزعتر في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يشقر لونه، ثم قدميه
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا