سرايا - - البطاطس : 500 غراماً (مقشّرة ومقطّعة مكعبات)

- الثوم : 3 فصوص

- البصل : 1 حبة (مقطّع مكعبات)

- الماء : 4 اكواب

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- كريمة الطبخ : 2 كوب

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- مرق دجاج : مكعب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة

سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوّحي حتى يذبلا

أضيفي البطاطس، وصُبي الماء، وأضيفي مكعب مرق الدجاج، واتركي القدر على النار حتى تنضج مكعبات البطاطس

اهرسي البطاطس في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيديها إلى القدر

تبّلي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ثم أضيفي الكريمة وجبن الشيدر، وحركي الشوربة قليلاً

اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا