09-09-2022 12:23 PM
سرايا - تعد الأحماض الدهنية "أوميجا6" عنصرًا رئيسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية والحفاظ على الصحة العامة للمرء، وتتوافر هذه الأحماض في العديد من الأغذية مثل المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
ووفقًا لتقرير لموقع "هيلث لاين" الطبي، فإن الحصول على مجموعة متنوعة ومتوازنة من هذه الدهون يدعم الصحة العامة للإنسان، ويصفها التقرير بـ"أنها أساسية للجسم كي يعمل بشكل صحيح، ويجب الحصول عليها من الأطعمة".
ويعتقد أن تناول نسبة عالية من الأحماض الدهنية "أوميجا6" بالمقارنة بـ"أوميجا3" يسهم في علاج التهابات وأمراض مزمنة. وتشير الأبحاث إلى أن الوجبات الغذائية للبشر في الماضي كانت تحتوي على كميات متساوية من أحماض الفئتين.
ومع ذلك، تعتمد النظم الغذائية الغربية بشكل ملحوظ على أحماض "أوميجا6" بنسبة 17 إلى 1 من "أوميجا3". وبحسب الدراسات الأكاديمية للتغذية والحمية، يحتاج الرجال والنساء بين عمر 19 و50 عامًا إلى نحو 12 و17 جرامًا على التوالي من أحماض الدهنية "الأوميجا6" يوميًا.
ولضمان الحصول على نسبة معقولة، ينبغي تناول الأطعمة الغنية بـ"الأوميجا6" باعتدال، جنبًا إلى جنب مع كمية جيدة من أحماض "الأوميجا3" من الأطعمة مثل الأسماك والمكسرات والبذور، وفقًا للتقرير.
وفيما يلي 10 أطعمة غنية بأحماض "أوميجا6" الدهنية..
1- الجوز
2- زيت العُصفر
3- التوفو
4- بذور القنب
5- بذور عباد الشمس
6- زبدة الفول السوداني
7- زيت الأفوكادو
8- البيض
9- اللوز
10- الكاجو