سرايا - 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات. - 2 كوب ماء. - 2 معلقة كبيرة مايونيز. - 4 فصوص ثوم صحيحة. - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون. - ¼ ملعقة صغيرة ملح.1- ضعي معبات البطاطس وفصوص الثوم المقشرة مع الماء في قدر.2- ضعي القدر على نار متوسطة، واسلقي المكونات حتى نضج البطاطس.3- بعد الانتهاء صفي البطاطس والثوم من الماء، مع الاحتفاظ بمياه السلق جانباً.4- ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي، واضيفي المايونيز والملح وعصير الليمون، ثم أخفقي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.5- يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة.6- إحتفظي بالثومية في الثلاجة لحين الاستخدام والتقديم