16-07-2020 08:37 AM
سرايا - تحار اغلب الأمهات فى تقديم كل ما لذ وطاب لأطفالهم وأسرتها، لذلك يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل قرص السبانخ والجبنة المغذية بطريقة سهلة وسريعة كما نشرت "صدى البلد":
مقادير قرص السبانخ والجبنة
3 كوب دقيق
1 كوب رايب
ربع كوب سمنة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح
سكر
عصير سبانخ للعجن
جبنة بيضاء
حبة البركة
لبن
طريقة تحضير قرص السبانخ والجبنة
* اضربى السبانخ مع القليل من الماء ثم اخلطى الدقيق والرايب والسمنة ثم ضيفى الخميرة والسكر والملح في العجان
* اعجنى بعصير السبانخ وقلبى حتى تحصلي على عجينة ثم شكلى العجينة لكرات صغيرة واتركيها لتختمر واحشى الكرات بالجبنة
* بططي الكرات ورصيها فى صينية واتركيها لتختمر مرة أخرى ثم ادهنى الوجه باللبن ورشيه بحبة البركة
* أدخلي القرص الفرن حتى تمام الطهي وقدميها
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا