سرايا - اسم الوصفة: كيفية إعداد سمبوسة الدجاج والفطر
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
2 ملاعق زيت نباتي
3 فصوص ثوم (مهروس)
صدر دجاج (مقطع لمكعبات صغيرة)
1/2 كوب فطر (مفروم)
1/2 كوب ذرة
ملعقة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 كوب ماء
ملعقة كبيرة طحين
عبوة عجينة سمبوسة (جاهزة)
زيت (للقلي)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، ضبي الزيت النباتي، والثوم المفروم، وصدور الدجاج المقطع.
قلبي حتى ينضج ثم أضيفي الفطر، والذرة، والتوابل .
قلبي حتى تنضج المكونات.
احشي عجينة السمبوسة بمزيج الدجاج والفطر، وادهني الاطراف بمزيج الماء والطحين.
اقلي السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبي.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا