سرايا - المكوّنات

زبدة - ملعقتان كبيرتان

دقيق - ملعقة كبيرة

فطر طازج مقطع الى شرائح - كوب ونصف

كريمة طبخ - كوب ونصف

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

ثوم مهروس - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضيفي الفطر والدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- زيدي كريمة الطبخ تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- قلّبي المزيح لـ7-8 دقائق. عنما يكثف المزيج، أضيفي الثوم وحرّكي جيداً.
4- قدّمي الفطر بالصلصة الى جانب الستيك.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا