سرايا - يُعد السردين مصدراً جيداً ورخيصاً لأحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب، إلى جانب عناصر غذائية، لكن هل توفر مكملات زيت السمك نفس هذه القيمة الغذائية المفيدة للقلب؟

تشير أبحاث إلى أن مكملات زيت السمك قد لا تفي القلب بنفس القدر، بل قد تزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب.

وبحسب "فري ويل هيلث"، على الرغم من شيوع مكملات زيت السمك بين المستهلكين الذين يفضلون المكملات الغذائية، إلا أنه لا توجد أدلة كافية تُثبت أنها تُفيد صحة القلب، كما أوضح ديباك بهات، مدير مستشفى ماونت سيناي للقلب في نيويورك.

تقييم المكملات
"في الواقع، العكس تماماً. هناك بيانات من تجارب واسعة النطاق تُظهر أنها لا تُقدم أي فائدة للقلب والأوعية الدموية".

وأضاف بهات "ثبت أن مكملات زيت السمك قد تزيد من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو النوع الأكثر شيوعاً من عدم انتظام ضربات القلب".



وأشار بهات إلى أنه من الأفضل تناول دهون أوميغا 3 كجزء من نظام غذائي صحي، بدلًا من "عزل مكون واحد وتناوله بجرعة كبيرة" مع مكمل غذائي.

ماذا عن السردين؟
من ناحية أخرى، يوفر السردين معادن: الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

ومع ذلك، قد تحتاج إلى الانتباه إلى المكونات الأخرى المضافة إلى السردين المعلب، والتي تُعبأ أحياناً في زيت الزيتون أو الماء أو صلصة الطماطم، وقد تكون غنية بالصوديوم

وقد يكون السردين سمكاً غنياً بالعناصر الغذائية، ولكنه أيضاً ملوث بشكل متزايد بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة.

لذا، يعتبر الاعتدال في تناوله، والحصول على أحماض أوميغا3 من مصادر متعددة مثل زيت الزيتون والأفوكادو، منهجاً أفضل.