سرايا - استند خبير تغذية ألماني إلى بيانات منظمة الصحة العالمية التي تفيد بأن 80% من أمراض السفر، يرجع سببها إلى الطعام والشراب الملوثين؛ مشيراً إلى أن أكثر أمراض السفر شيوعاً، تتمثل في أمراض المعدة والأمعاء والحمى والإسهال، وقد يصل الأمر إلى حد الإصابة بحمى التيفود.

وبحسب وكالة الأنباء الألمانية "د ب أ"؛ فإنه لتجنب هذه الأمراض ينصح خبير التغذية الألماني أندرياس داكسينبرجر، باتباع بعض التدابير الصحية عند التعامل مع الطعام والشراب خلال الرحلات السياحية؛ أهمها عدم تناول الأغذية النيئة؛ حيث ينبغي سلقها أو طهوها، مع مراعاة تقشيرها في حال الأغذية ذات القشرة.

ومن المهم أيضاً عدم شرب ماء الصنبور واستبداله بالمياه المعدنية المعبأة في زجاجات مُحكمة الغلق. وإذا لم تتوفر هذه الإمكانية؛ فينبغي حينئذ غلي ماء الصنبور لمدة تتراوح بين 7 و10 دقائق لقتل الجراثيم.

وبالإضافة إلى ذلك؛ ينبغي مراعاة أن تكون الأطعمة، التي يقدّمها بوفيه الفندق أو المطعم، ساخنة بدرجة لا تقل عن 60 مئوية؛ علماً بأن البكتيريا تتكاثر بشكل أسرع في درجة حرارة 40 مئوية.

• بشرى سارة للاردنيين حول اصدار جواز السفر .. "تفاصيل"
• ما اسباب السفر المتكرر لوزير الصناعة والتجارة خارج الاردن؟
• عاصفة عاتية تشل حركة السفر في الولايات المتحدة
• بالفيديو .. هذه هي مستلزمات السفر الضرورية .. "تفاصيل"

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا