09-02-2016 10:30 AM
سرايا - يعتبر الضب نوعاً من أنواع السحالي شوكية الذيل، شكله الخارجي يكاد يشبه التمساح أو الديناصور، يعيش في الصحراء والبراري، يصل طوله إلى 85 سم.
سرايا - سرايا - يعتبر الضب نوعاً من أنواع السحالي شوكية الذيل، شكله الخارجي يكاد يشبه التمساح أو الديناصور، يعيش في الصحراء والبراري، يصل طوله إلى 85 سم.
يمتاز كثيرون في المجتمع السعودي بعشقهم للحوم الضب، حيث يوضح البعض أن هناك فوائد من أكله، وكذلك توجد فائدة من المعالجة بدمه، كما يؤكد الكثيرون من البدو. يتعرض هذا الحيوان المسالم للكثير من الاعتداءات والأذى في بعض المناطق، حيث يتم إيذاؤه وقتله بغرض اللهو والتسلية، أو بغرض الأكل والتداوي.
تعتبر هواية صيد الضباب وأكلها، من الهوايات الخاصة بالمجتمع السعودي، يمارس هذه الهواية الشباب السعودي عند الذهاب في نزهات للبر، حيث يجدون فيها المتعة والأكل اللذيذ، ويخرج كثير من الشبان السعوديين في المنطقة الوسطى والشمالية، في نهاية يونيو من كل عام؛ لصيد الضب عقب انتهاء البيات الشتوي؛ ليأكلوه، إذ يعتبر لحمه من الأكلات الشهية لدى كثير من مواطني دول الخليج وبدو الصحراء في الشرق الأوسط.
يذكر أن عمليات صيد كثيفة يقوم بها حالياً الراغبون من الشباب في اصطياد الضباب مع موسم ظهورها، كان آخرها لعدد من الشباب ظهروا في صور وقد ملئوا سياراتهم بكميات كبيرة منها، ما أثار استياء كثير من المعلقين تجاه فعلهم، حيث تتناقص أعداد الضباب في الصحاري السعودية؛ نتيجة الإفراط في صيده، ولذلك حدد المسئولون المحليون أوقات صيده كل عام؛ من أجل حمايته من الانقراض.
طرق صيد الضباب:
تتعدد طرق صيد الضب، حيث يتعرض هذا الكائن الصحراوي لعمليات صيد جائرة من هواة الصيد بطرق مختلفة:
1- الصيد بالبنادق: وهي طريقة مريحة للصياد، ولكنها مكلفة مادياً.. ويعيبها أن غالبية مستخدمي هذه الطريقة لا يرضون بالقليل.
2- الصيد بالطرد (اللحق): وهي طريقة رياضية، فعندما يشاهد الصياد الضب وهو بعيد، يقوم بمطاردته حتى الإمساك به.
3- طريقة التغريق: ذلك برش الماء على جحر الضب.. فإذا كان الضب من نوع (المخفة) ستجده يبادر بالخروج، ويتم الإمساك به مباشرة.. ويعيب هذه الطريقة صعوبة حمل كميات الماء الكبيرة.
4- طريقة الفخ: وهي أن يوضع في الليل (فخ) للضب، وعندما يستيقظ صباحاً وعند خروجه، يجد نفسه قد وقع في الفخ.
كيفية طهو الضب:
يتم طهي لحم الضب بعد ذبحه وسلخه وتنظيف أحشائه، ثم يؤكل مع الأرز.
لكن الأطباء يحذرون من الإفراط في أكل لحم الضب؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكوليسترول.