سرايا - لحقت أسعار الخضار في السوق المحلية موجة الارتفاع التي طرأت على أسعار اللحوم الحمراء والدواجن منذ بداية شهر رمضان المبارك.


وارتفعت أسعار أصناف خضار في السوق المحلية بنسب تراوحت بين 20 و65 % في الأيام القليلة الماضية، بينما ما زالت أسعار اللحوم الحمراء تواصل ارتفاعها، وكذلك ما زالت أسعار الدواجن تراوح مستويات مرتفعة مقارنة مع مستوياتها قبل شهر رمضان.


وسجلت أسعار الخضراوات الرئيسة في سلة غذاء الأردنيين ارتفاعات كبيرة خلال الأيام الأخيرة، لا سيما صنف البندورة الذي تجاوزت نسبة ارتفاعه %65، كما ارتفعت أسعار الدجاج باعتبارها واحدة من أكثر السلع أهمية للأردنيين بنسبة وصلت إلى 30 % رغم تراجعها أخيرًا بنسب محدودة، إذ يتراوح سعر الكيلوغرام الطازج حاليًا بين 1.85 دينار و2.5 دينار، ويبلغ سعر دجاج النتافات 1.75 دينار حاليًا.


ووصل متوسط نسبة ارتفاع اللحوم الحمراء إلى 13 %، إذ يتراوح سعر الكيلوغرام بين 9 و11 دينارًا للأصناف البلدية والمستوردة.


وبالنسبة لأسعار الخضار، ارتفع سعر صنف البندورة من 65 - 75 قرشًا إلى أكثر من 90 قرشًا - 1.25 دينار بارتفاع 65 %.


كما ارتفع سعر كيلو البطاطا من نصف دينار إلى 70 قرشًا بنسبة 40 %، والكوسا كان من 90 قرشًا إلى 1.25 دينار-1.5 دينار بزيادة نسبتها 50 %، أما البصل الأبيض فكانت نسبة ارتفاعه ما بين 25 % إلى 30 %، وبلغت نسبة ارتفاع الخيار 25 % في بعض المناطق و35 % في مناطق أخرى، حيث تجاوز سعر الكيلو أكثر من دينار وربع، بحسب بيانات صادرة عن الجمعية الوطنية لحماية المستهلك.


أما بالنسبة للحوم الحمراء المستوردة فقد ارتفعت أسعارها ما بين دينار ودينار ونصف، فمثلًا كان يباع الخروف الروماني الحجم الكبير بـ8 دنانير فأصبح يباع الآن من 8.50 دينار إلى 9.50 دينار "بالرغم من تواجده في البرادات ولا علاقة للمناخ بالتأثير على سعره" بحسب جمعية حماية المستهلك.


كما ارتفع سعر كيلو العجل البلدي والذي كان يباع ما بين 9 دنانير إلى 9.50، يباع الآن ما بين 10 إلى 10.50، وهذه الأسعار، بحسب الجمعية، مبالغ فيها وغير مبرر ارتفاعها.


أما فيما يتعلق بالسلعة الأكثر أهمية على مائدة الأسرة الأردنية، وهي مادة الدجاج، فقد ارتفع سعر دجاج النتافات بنسبة وصلت إلى 15 % في بعض المناطق؛ فقد كان يباع ما بين 140 قرشًا بالمتوسط إلى 1.50 قرشًا مع بداية الشهر الفضيل، ويباع الآن ما بين 160 قرشًا و 180 قرشًا، وفي بعض المناطق البعيدة والنائية يباع بأكثر من ذلك.


وفي المقابل، عزَا عاملون في الأسواق ارتفاع أسعار الخضراوات إلى عدة عوامل مركبة، في مقدمتها عوامل الطقس المتمثلة بتدني درجات الحرارة بشكل أكبر مما هو معتاد في هذا الوقت من العام، إضافة إلى عزوف المزارعين المتراكم خلال السنوات الأخيرة عن استزراع بعض أصناف الخضار، فضلاً عن الفرق الهائل في الأسعار ما بين الشراء من أرض المزرعة والبيع في أسواق التجزئة والذي يصل أحيانًا إلى نسبة 100 %. وبحسب عاملين، يعود ارتفاع أسعار الدجاج إلى ارتفاع حجم الاستهلاك المحلي إضافة إلى عزوف مربي الدواجن عن التربية حاليًا في ظل شهر رمضان وتزامنه مع انخفاض درجات الحرارة التي تفرض كلفًا إضافية على المنتجين، لافتين إلى أن ارتفاع أسعار اللحوم، لا سيما المستوردة، تعود إلى انخفاض كميات الاستيراد في ظل الظروف الراهنة.


ودعت الجمعية الوطنية لحماية المستهلك وزارتي الزراعة والصناعة والتجارة والتموين إلى وقف تصدير الخضار لحين انتهاء الشهر الفضيل، ووضع سقوف سعرية على الخضار والدجاج واللحوم الحمراء بعد الارتفاعات الجنونية التي طالت أسعارها خلال الأيام الماضية، علاوة على مطالبتها المواطنين إلى مقاطعة السلع التي ارتفعت أسعارها لفترة محددة لحين انخفاض أسعارها والتقليل من الكميات المشتراة والبحث عن البدائل السلعية إن وُجدت للسلع مرتفعة الثمن.



حماية المستهلك: ارتفاعت ملموسة في الأسواق
وفي أثناء ذلك، قال رئيس الجمعية الوطنية لحماية المستهلك محمد عبيدات "إن أسعار السلع في السوق المحلية أخذت بالارتفاع التدريجي غير المبرر منذ انقضاء الثلث الأول من شهر رمضان حتى وصلت إلى نسب ارتفاع عالية لا يستطيع المواطنون تحملها".
ولفت عبيدات إلى أن حالة الطقس التي أثرت على المزروعات خلال الفترة الماضية كانت فترة قصيرة ولا يمكن أن يكون تأثيرها بهذا الحجم الذي أدى إلى هذا الارتفاع على أسعار الخضار، ذلك أن زيادة الكميات المصدرة إلى الخارج على حساب الكميات المطروحة في الأسواق أدت إلى إحداث خلل واضح ما بين الكميات المعروضة والكميات المطلوبة وبالتالي ارتفاع الأسعار التي يتحملها دائمًا المواطن كونه الحلقة الأضعف.


وبيّن عبيدات أنه ومن خلال الجولات الميدانية واستقبال ملاحظات وشكاوى المواطنين تم قراءة أسعار السلع التي يتم شراؤها واستخدامها بشكل يومي وخاصة الخضار والدجاج لمعرفة التغيرات التي طرأت على أسعارها كونها سلعًا أساسية لا يمكن الاستغناء عنها لفترات طويلة.


ارتفاع أسعار الخضراوات.. عوامل مركبة
من جانبه أوضح مدير عام اتحاد المزارعين الأردنيين محمود العوران أن الارتفاعات التي طرأت على أسعار عدد من أصناف الخضار خلال الأيام الأخيرة تعود إلى عدة عوامل مركبة، في مقدمتها عوامل الطقس المتمثلة بتدني درجات الحرارة بشكل أكبر مما هو معتاد في هذا الوقت من العام.


وبحسب العوران، يتمثل العامل الثاني في عزوف المزارعين المتراكم خلال السنوات الأخيرة عن استزراع بعض أصناف الخضار بعد خسائرهم الفادحة نتيجة ضعف الدعم الحكومي للمزارعين، حيث بدأت تظهر تبعات هذا العزوف على الأسواق المحلية مؤخراً، تاركة فجوات واضحة ما بين حجم الطلب والإنتاج.


فيما يتمثل العامل الثالث في استغلال بعض تجار التجزئة ومغالاتهم في تقدير أسعار الخضراوات، حيث يوجد فرق هائل يتجاوز نسبة الـ %100 ما بين الشراء من أرض المزرعة والبيع في أسواق التجزئة.


وأشار العوران إلى أن الارتفاع الأبرز على أصناف الخضار في الأسواق طرأ على الأصناف التالية (البندورة والكوسا والخيار)، حيث تُعد من المزروعات شديدة التأثر بعوامل الطقس.


ولفت العوران إلى أن أغلب الحاصلات البستانية للمملكة في هذا الوقت من العام تتركز في منطقة وادي الأردن، التي تُعد من المناطق الدافئة، إلا أن الظروف الجوية السائدة تبدو مغايرة من حيث درجات الحرارة عما هو معتاد في هذه الفترة من السنة، حيث ما زالت درجات الحرارة في تلك المنطقة دون 7 مئوية.


وفيما يتعلق بعامل استغلال تجار التجزئة، بيّن العوران أن أسعار البندورة على أرض المزرعة تتراوح ما بين 35-55 قرشًا للكيلو الواحد، إلا أن أسعار بيعها في الأسواق تتراوح من 100 قرش إلى 125 قرشًا، ما يشير إلى وجود نوع من المغالاة في الأسعار.


وأشار إلى أن ذلك ينسحب على أصناف الكوسا والخيار، حيث تتراوح أسعار الكوسا على أرض المزرعة من 50-80 قرشًا للكيلو، فيما تباع في محال التجزئة ابتداءً من سعر 125 قرشًا، وبالنسبة للخيار يتراوح سعره على أرض المزرعة ما بين 40-75 قرشًا للكيلو الواحد، في حين تتجاوز أسعاره في أسواق التنشئة الدينار للكيلو الواحد.


أسعار اللحوم والدواجن: ارتفاعات تتراوح بين %11 و%30
بدوره، أكد مدير عام سلسلة مراكز تجارية نبيل الخليل أن أصنافًا محددة من السلع الطازجة شهدت ارتفاعات في الأسعار، خصوصًا البندورة والخيار واللحوم الطازجة المستوردة.


وبين الخليل أن ارتفاع أسعار البندورة يعود إلى نقص الكميات الموردة للسوق المحلية من قبل المزارعين بسبب انخفاض الإنتاج، فيما يعود ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة الطازجة إلى انخفاض كميات استيراد خراف دبي نتيجة أحداث المنطقة.


وأكد الخليل أن باقي السلع الغذائية والأساسية تشهد وفرة في الأسواق عند مستويات أسعار مستقرة، مشيرًا إلى وجود منافسة قوية بين التجار بدليل العروض المخفضة التي يتم الإعلان عنها والتي تصب في صالح المواطنين.


إلى ذلك، قال صاحب محلب بيع دجاج "النتافات" عادل شحاتة "إن أسعار بيع الدواجن شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع، حيث ارتفعت بواقع 40 قرشًا للكيلو الواحد من 1.35 دينار للكيلو إلى 1.75 دينار للكيلو، مسجلة زيادة بنسبة 30 %".


وعزا شحاته هذا الارتفاع إلى نقص الكميات المعروضة في الأسواق نتيجة عزوف مربي الدواجن عن تربيتها في الفترة الحالية، نظرًا لارتفاع كلف التربية في ظل ارتفاع الطلب على الدواجن في رمضان وتزامنه مع انخفاض درجات الحرارة التي ترتب كلفًا إضافية على المنتجين.


الجهات المختصة تكثف جولاتها الميدانية على الأسواق
وقال مدير وحدة مراقبة الأسواق في وزارة الصناعة والتجارة والتموين، عاطف علاونة، إن الوزارة، من خلال الرصد اليومي للأسواق، تبين لها وجود ارتفاع في بعض أصناف السلع الطازجة، خصوصًا البندورة والدواجن، إلى جانب استقرار باقي أسعار السلع الأساسية والغذائية عند مستويات أسعار متوازنة.


وبين علاونة أن الارتفاع الحاصل في أسعار بعض أصناف الخضار يعود إلى تأثر المحصول بانخفاض درجات الحرارة بالإضافة إلى الفجوة الموسمية بين العروات الزراعية، وهذا أدى إلى انخفاض الكميات الواردة للأسواق وارتفاع الأسعار.


وحول ارتفاع أسعار الدواجن، أوضح علاونة أن الوزارة رصدت ارتفاع أسعار الدواجن بمقدار 10 قروش، إلى جانب استقرار أسعار اللحوم وانخفاض أصناف من الخضار الطازجة مثل الكوسا والباذنجان والبندورة المعلقة والورقيات والفلفلة والفجل والملفوف.


وتوقع أن يطرأ انخفاض على أسعار الخضار الطازجة بشكل ملحوظ خلال الأيام المقبلة مع زيادة الإنتاج في مناطق زراعية جديدة مثل الشفا، إلى جانب ارتفاع درجات الحرارة.


وأكد علاونة أن فرق الرقابة التابعة للوزارة تكثف جولاتها الميدانية في مختلف محافظات المملكة لمتابعة توفر السلع والتأكد من الالتزام بالتشريعات الناظمة للأسواق، ومنع أي ممارسات تؤثر على استقرار الأسعار أو توفر المواد التموينية.


وبحسب علاونة، تم تحرير 218 مخالفة منذ بداية شهر رمضان المبارك، فيما تم زيارة 4678 منشأة وإجراء 274 جولة وتلقي 77 شكوى وذلك منذ بداية الشهر الفضيل.



الغد

• إقرأ أيضاً : الذهب يهبط في المعاملات الفورية 2% إلى 5066.6 دولار للأوقية
• إقرأ أيضاً : من هو المرشد الجديد لإيران مجتبي علي خامنئي؟
• إقرأ أيضاً : النفط يتجاوز 100 دولار للبرميل مع تصاعد حرب إيران