سرايا - - ½ 1 كوب سكر بودرة منخول. - ½ 1 كوب حليب بودرة منخول. - 1 كوب فستق مجروش. - 1 كوب طحينة.1- أخلطي الحليب البودرة مع السكر البودرة في وعاء.2- أضيفي الطحينة تدريجياً مع العجن باستمرار باليد للحصول على قوام مثل الرمل المبلل.3- غلفي علبة بلستيكية أو قالب كيك مستطيل بورق النايلون، وضعي نصف كوب من الفستق في قاع القالب.4- وزعي الحلاوة في القالب، وضعي عليها الكمية المتبقية من الفستق، ثم أغلقي النايلون على الحلاوة جيداً.5- أدخلي الحلاوة إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.6- أخرجي الحلاوة بالنايلون من القالب، وقطعيها عند التقديم.