حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,15 نوفمبر, 2018 م
  • طريقة عمل شوربة المشروم

    طريقة عمل شوربة المشروم

    14-11-2018 05:24 PM

    طريقة عمل شوربة المشرومتعّد شوربة المشروم من الشوربات اللذيذة وسريعة التحضير، كما وتعدّ من أهمّ الأصناف الغذائيّة عامّةً والمقبلات خاصةً، وذلك لما يحتويه المشروم من عناصر غذائيّة هامّة لصحّة الإنسان، فهو من أفضل المصادر للحصول على الكالسيوم، وفيتامين د، وفيتامين ج، والتي تدخل في تركيب العظام...

  • طريقة تحضير أرز بالمكسرات

    طريقة تحضير أرز بالمكسرات

    14-11-2018 09:23 AM

    المكونات:-4 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد ورق لورا2 x كوب مرق الدجاج2 x كوب ماء2 x معلقة صغيرة ملح2 x كوب أرز عادى1 x معلقة كبيرة سكر1 x كوب بندق (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)1 x معلقة صغيرة حبهان1 x رشة ملح1 x معلقة كبيرة زبدة1 x كوب لوز (مقشر ومقسوم نصفين ومحمص)1 x معلقة صغيرة قرفة1 x رشة فلفل اسود...

  • كروكيت البطاطس

    كروكيت البطاطس

    13-11-2018 08:24 AM

    المقادير- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مسلوقة) - البيض : 1 حبة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. تسلق البطاطس حتى النضوج وتهرس مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.

  • باستا بالبسطرمة في الفرن

    باستا بالبسطرمة في الفرن

    12-11-2018 11:12 AM

    المكونات:-2 x معلقة كبيرة زيت زيتون2 x معلقة كبيرة دقيق1 x معلقة صغيرة ملح1 x عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)1 x كيلو مكرونة1 x كوب لبن كامل الدسم1 x كوب جبنة رومي (مبشورة)1 x معلقة كبيرة زبدة1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون¼ x كيلو بسطرمةالطريقة:-تسلق المكرونة فى ماء مملح ثم يحمر البصل حتى يصبح...

  • ستيك بالصويا صوص

    ستيك بالصويا صوص

    11-11-2018 09:54 PM

    كيلو لحم بتلو ستيك - 4 فصوص ثوم مفرية - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص - 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى - 4 ملاعق كبيرة مستردة - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود.الطريقة:1– يوضع الثوم فى إناء عميق ويضاف إليه الصويا صوص والخل البلسمى والمستردة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.2– تقلب المكونات جيدا حتى...

  • جيلي بالبسكويت

    جيلي بالبسكويت

    10-11-2018 03:30 PM

    المقادير20 - 30 قطعة بسكويت شاي¼ كوب (50 جم) زبد ذائب2 باكيت جيلي فراولةكريمة مخفوقةطريقة التحضيرحضري الجيلي كما هو مدون على العلبة.في محضرة الطعام، اطحني البسكويت ثم أضيفي الزبد، وقلبي جيدًا.وزعي البسكويت في صينية بايركس، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى.صبي الجيلي فوق البسكويت، ثم ضعيها في...

  • كفتة بـ الصوص الأبيض اللذيذ

    كفتة بـ الصوص الأبيض اللذيذ

    10-11-2018 09:45 AM

    المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.كوب (240 مل) حليب.½ كوب (120 مل) مرق دجاج.½ كوب (120 مل) كريمة طبخ.½ كوب (120 جم) بقسماط.بصلة متوسطة مفرومة.فصان ثوم مهروسان.بيضة كبيرة.ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبد.ملعقتان كبيرتان (30 جم) دقيق.ملعقتان كبيرتان (30 جم) مقدونس مفروم.ملعقة صغيرة (5 جم) صلصة طماطم.½...

  • اسهل طريقة لاعداد الكشري

    اسهل طريقة لاعداد الكشري

    09-11-2018 11:35 AM

    حضري وصفة الكشري حسب الأصول. المقادير- عدس بنّي : كوب (مغسول) - معكرونة : كوب (صغيرة الحجم) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : 5 فصوص (مفروم ناعم) - عصير الطماطم : كوب (طازج) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة...

  • سمك فيليه مشوي

    سمك فيليه مشوي

    08-11-2018 07:59 PM

    الأسماكتعتبر الأطعمة البحريّة من أهم الأطعمة التي نحصل عليها خلال اليوم، فهي تمدنا بالعديد من العناصر الغذائية كالفسفور، والفيتامينات، والبرويتينات، التي تغذّي الجسم بشكل كبير، وتقويه، وتجعلنا أكثر قوة وصلابة، وتصنف الأسماك من اللحوم البيضاء اللذيذة، التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومنها الشوي...

  • طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن

    طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن

    08-11-2018 09:45 AM

    المقادير- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة) - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - الثوم : فص (مهروس) - البيض : 2 حبة (مخفوق) - بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح...

  • طريقة عمل مربى العنب

    طريقة عمل مربى العنب

    07-11-2018 10:50 AM

    يعتبر المربى من الأطعمة المفضّلة للجميع ويحب تناوله الكبار والصغار لمذاقه اللذيذ وشكله الجميل وفائدته الكبيرة للجسم، فهو يمدّ الجسم بالسكريات والطاقة اللازمة للجسم والتي يفقدها الجسم عند قيامه بالأعمال اليومية.وعندما يتم عمل المربى في المنزل فإن فائدته الغذائية تكون أكبر وأفضل، ويكون صحياً أكثر...

  • كيفية عمل مربى التفاح

    كيفية عمل مربى التفاح

    06-11-2018 11:14 AM

    التفاحيعتبر التفاح من الفواكه المهمة لأغلبية الأشخاص؛ وذلك لأنه يقوي الدماغ والقلب والمعدة، ومهم جداً في علاج آلام المفاصل والخفقان، كما أنه يوقف القيء ويسكن العطش، ويساعد في التخلص من عسر التنفس ويصلح الكبد، وينقي الدم من السموم ويعمل على تقوية عضلة القلب، كما أن بذوره تعمل على قتل دودة البطن،...

  • كيفية طبخ الدجاج المحمر

    كيفية طبخ الدجاج المحمر

    05-11-2018 06:10 PM

    الدجاج المحمّريعتبر الدجاج المحمَّر من الوجبات اللذيذة والمُغذية، فهي تحتوي على مواد غذائية مختلفة بالإضافة إلى الدجاج المكوِّن الأساسي لها، وهي جميلة الشكل وتناسب جميع الأذواق، ونستطيع تقديمها في كل المناسبات والأوقات من السنة.مدّة التحضير 10 دقائق - تتبيل ساعتينمدّة الطهي 30 دقيقةالكمية...

  • طريقة عمل مربى الجوافة

    طريقة عمل مربى الجوافة

    05-11-2018 10:32 AM

    المربىإنّ المربّى بكافة أنواعه مفيد ولذيذ أيضاً، ويُحبّه الكثير من الأشخاص نظراً لمذاقه الحلو ولونه الجميل، وفوائده للجسم؛ فالمربى من السكريات، ويمدّنا بالطاقة ويُعطينا النشاط والحيوية. يَرغب الكثير من الأشخاص في تَعلّم طريقة صنع المربى في المنزل وإعداده يدويّاً؛ فهناك أنواع كثيرة من المربّى...

  • طرق عمل الشوربات

    طرق عمل الشوربات

    04-11-2018 06:26 PM

    الشوربةتعتبر الشوربة أو الحساء من أفضل الأطباق التي يمكن أن يقدّمها الإنسان على مائدته، خاصة في الشتاء البارد، فهي تُشعر الجسم بالدفء وتمده بالطاقة والحيوية، ومن الممكن تحضيرها بمكوّنات مختلفة مثل: الخضروات، أو اللحوم، أو البقوليات، بالإضافة إلى إمكانية إعدادها بكلّ سهولة ويسر في المنزل، ودون بذل...

  • معكرونة لينغويني مع القريدس وصلصة البيستو

    معكرونة لينغويني مع القريدس وصلصة البيستو

    04-11-2018 09:05 AM

    في وعاء للمزج، توضع ملعقتان من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض وبشره مع الملح البحريّ وتُمزج المكوّنات جيداً. تُضاف حبّات القريدس وتُترك لتتشرّب التوابل لمدّة 10 دقائق.يُشوى القريدس لمدّة 2-3 دقائق على كل جهة وفقاً لحجم كل منها إلى أن تصبح مطهوّة ثم توضع جانياً.لتحضير البيستو: توضع بودرة اللوز...

  • طريقة مربى التين

    طريقة مربى التين

    03-11-2018 10:29 AM

    التينمن الفاكهة المنتشرة في الصيف ، والتي يهتم عدد كبير من الناس بضرورة تناولها وتواجدها على مائدتهم ، هي فاكهة التين التي تمتاز بشكلها الخاص بها المشابه لشكل الجرس . كما وتختلف أحجام فاكهة التين ألوانها وأشكالها باختلاف أصنافها ، حيث يتواجد التين الأحمر ، التين الأسود والتين الأبيض ، كما يمتاز...

  • بالفيديو ..  طريقة اعداد الشاكرية

    بالفيديو .. طريقة اعداد الشاكرية

    02-11-2018 11:45 AM

    المقادير- لخليط اللبن :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع شرائح)ملح : ملعقة صغيرةلبن زبادي : كيلوالنشاء : 4 ملاعق كبيرةمرق دجاج : كوب ونصف- للأرز :سمن : 2 ملعقة كبيرةشعيرية : نصف كوبالأرز : 2 كوب (منقوع ومغسول ومصفى)ملح : 2 ملعقة صغيرةالماء : 2 كوب- الدجاج : حسب الرغبة (مشوي وجاهز...

  • طريقة تحضير سلطة يونانية

    طريقة تحضير سلطة يونانية

    01-11-2018 06:35 PM

    السلطة اليونانيةتعتبر السلطة اليونانيّة من ألذّ وأشهى السلطات، وهي تعدّ من المقبّلات الرئيسيّة في كثيرٍ من الدول، وسمّيت السلطةَ اليونانيةَ نسبةً إلى اليونان؛ لأنّ اليونان مشهورةٌ جداً بإعداد هذه السلطةَ الخضراء الّتي يمكن تناولها لوحدها أو مع الوجبات الرئيسيّة، وسوف نتطرّق في هذا المقال إلى...

  • طريقة تحضير مربى السفرجل

    طريقة تحضير مربى السفرجل

    01-11-2018 10:29 AM

    المُرّبىيعدّ المُرّبى أحد أشكال الإنتاج الغذائيّ الذي يُصنع منزليّاً أو صناعيّاً، ومادةً غذائيّةً حلوة المذاق تُصنّع بشكلٍ أساسيٍّ من الفاكهة الطازجة ويُضاف لها السُّكر؛ بحيث يُمكن تحضير المُرّبى من كافة أصناف الفاكهة حسب الرغبة، إلّا أنّ أشهرها هو مُرّبى الفراولة والمشمش والسفرجل...

1 2 3 4 5 التالي الاخيرة

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم