حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
انت الزائر رقم: 8418108 الإثنين ,19 فبراير, 2018 م يوجد الآن عدد (4885) زائر
  • طاجن سجق بالجبنة

    طاجن سجق بالجبنة

    18-02-2018 09:27 AM

    المقادير- سجق : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (كبير الحجم) - الفطر : نصف كوب (مقطع أنصاف) - فلفل رومي : 1 حبة (مقطع حلقات) - فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطع حلقات) - فلفل أخضر حار : 2 حبة (مقطع حلقات) - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بهارات : ملعقة صغيرة -...

  • أرز باللحم والبشاميل

    أرز باللحم والبشاميل

    17-02-2018 09:07 AM

    المقادير- لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة) - الأرز الأبيض : 2 كوب (منقوع) - الماء : كوبان وثلاثة أرباع الكوب - صلصة البشاميل : كوبان ونصف - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح رفيعة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة...

  • فتة الكشك بالدجاج ..  مبتكرة وطيبة

    فتة الكشك بالدجاج .. مبتكرة وطيبة

    15-02-2018 10:34 AM

    المقادير- الماء : 4 اكواب - مرق دجاج : 1 مكعب - هيل : 2 حبة - ورق غار : 1 ورقة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم) - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم) - صدر الدجاج : 4 صدور (مخلية من العظام) - زبادي : 2 عبوة (170 جراماً للعبوة الواحدة، للكشك) - دقيق : 6 ملاعق كبيرة (للكشك) - عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان...

  • بف بيتسري بحشوة الشوكولاتة واللوز

    بف بيتسري بحشوة الشوكولاتة واللوز

    14-02-2018 09:52 AM

    المقادير- عجينة البف باستيري : عبوة (مستطيلة الشكل) - الشوكولاتة : 120 غراماً (قالب) - لوز : ربع كوب (شرائح) - البيض : 1 حبة - الماء : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة.3. افردي عجينة البف بيستري وضعي قالب الشوكولاتة في المنتصف...

  • كفتة وجبن مغربية ..  طعم لذيذ ومميز

    كفتة وجبن مغربية .. طعم لذيذ ومميز

    13-02-2018 10:08 AM

    المقادير- دقيق : كوب ونصف (للعجين) - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (للعجين) - ملح : ملعقة صغيرة (للعجين) - سمن : 4 ملاعق (للعجين) - صفار البيض : 1 حبة (غير مخفوق، للعجين) - ماء ساخن : 118 مل (للعجين) - الخل : ملعقة كبيرة (للعجين) - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم، للحشو) - الزيت النباتي : ملعقة...

  • أقراص التونة والكراث

    أقراص التونة والكراث

    12-02-2018 09:15 AM

    ملعقتا طعام زيت دوار الشمس حبّتا كراث متوسطّتان، مغسولتان ومقطّعتان إلى شرائح450 غ بطاطا مسلوقة ومهروسةعلبتا تونة (وزن كل منهما 185 غ)4 ملاعق طعام بقدونس طازج مفروم100 غ كعك مطحون طازج50 غ جبنة بارميزان مبروشة25 غ دقيق عاديبيضة متوسطة، مخفوقةالتحضيرتُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث...

  • كيكة التفاح بالكراميل اللذيذة

    كيكة التفاح بالكراميل اللذيذة

    11-02-2018 09:28 AM

    المقادير- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة - القرفة : ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - الماء : نصف كوب - الزيت النباتي : ثلث كوب - البيض : 3 حبات - الفانيليا : ملعقتان صغيرتان - حشوة التفاح : علبة (حشوة التفاح الخاصة بالفطائر) - صلصة كراميل جاهزة : كوب - كريمة الخفق : كوبان (مخفوقة)...

  • فطائر البطاطس المقلية

    فطائر البطاطس المقلية

    10-02-2018 09:35 AM

    المقادير- البطاطس : 6 حبات (مقشرة، ومسلوقة) - حليب : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - بهار مشكل : ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : كوب - طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مجففة) - البصل الأخضر : ملعقة كبيرة - طحين : ربع كوب - بابريكا : ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة (مخفوق) - طحين : 2...

  • طريقة تحضير السوسيس بالخضروات للرجيم

    طريقة تحضير السوسيس بالخضروات للرجيم

    09-02-2018 09:27 AM

    استمتعي وقت حميتك بطبق سريع التحضير من السوسيس الشهي بالخضروات المفيدة جداَ واللازمة لحرق الدهون سريعاً.المقادير3 ملاعق زيت زيتون1/4 ملعقة شطةملح وفلفل أسود مطحون حديثابطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومقطعة أنصاف1/2 ملعقة ثوم باودر أو ثوم مفروم9 حبات سوسيس1 حبة كوسةفلفل ألوان أحمر و أصفر وأخضر مقطع...

  • دجاج المسالا

    دجاج المسالا

    08-02-2018 08:53 AM

    المقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات متساوية) - لبن زبادي : كوب - كريمة الطبخ : كوب - معجون الطماطم : ربع كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (متوسط الحجم، مهروس) - الفلفل : كوب (ملون وحار / مقطع لمكعبات صغيرة) - الزنجبيل : ملعقة...

  • دجاج ترياكي مشوي

    دجاج ترياكي مشوي

    07-02-2018 09:51 AM

    المقادير- النشاء : ملعقة صغيرة - ماء بارد : ملعقة كبيرة - سكر : نصف كوب - الصويا صوص : نصف كوب - الخل : ربع كوب - الثوم : فص (مهروس) - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الدجاج : 10 قطع (بدون عظم) طريقة التحضير1. في قدر على نار منخفضة اخلطي النشا مع الماء البارد...

  • صينية كرات البطاطس

    صينية كرات البطاطس

    06-02-2018 09:22 AM

    المقادير- لصينية البطاطس :البطاطس : 5 حبات ((مسلوقة ومهروسة))البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)الثوم : سنصدر الدجاج : قطع (مقطعة لقطع صغيرة)فلفل رومي : 1 حبة (مقطع، حسب الرغبة)الجزر : 1 حبة (مقطع، حسب الرغبة)الذرة : نصف كوبالصويا صوص : ملعقة كبيرةالكاري : نصف ملعقة كبيرةبابريكا : نصف ملعقة كبيرةفلفل أسود...

  • دجاج مشوي مع البيستو والجبن

    دجاج مشوي مع البيستو والجبن

    05-02-2018 08:56 AM

    المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومدقوق) - صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة) - طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح) - جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشورة) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.2. بطني طبق الفرن بورق الأولمنيوم.3. تبلي الدجاج بصلصة البستو الجاهزة.4. ضعي الدجاج في الصينية المجهزة وفوقه...

  • العجين بالبيض واللحم

    العجين بالبيض واللحم

    04-02-2018 09:29 AM

    المقادير- لحم مفروم : 1000 gr - المريمية : 20 gr (طازجة ومقطعة) - البيض : 5 pcs (مسلوقة) - الجلاتين : 4 pcs (أوراق) - خميرة : ملعقتان صغيرتان - سكر : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) - الزبدة : ربع كوب - حليب : كوب - طحين : 5 اكواب طريقة التحضير1....

  • حيلة تمنع تكون الخيوط اللزجة أثناء طهو البامية

    حيلة تمنع تكون الخيوط اللزجة أثناء طهو البامية

    03-02-2018 06:55 PM

    عندما تقومين بطهو البامية، تواجهين مشكلة ظهور الخيوط اللزجة عليها. لكن يمكنك منع حدوث ذلك من خلال اتباع حيلة بسيطة جداً.قبل الطهو بنحو 30 دقيقة، إنقعي حبات البامية في الخل. وبعد ذلك قومي بغسلها جبداً بالماء وجففيها.ومن الأفضل أن تعملي على طهوها على نار قوية. لكن احرصي على عدم احتراقها.ويمكنك أن...

  • حلى التوفي بالحليب الشهي

    حلى التوفي بالحليب الشهي

    03-02-2018 09:18 AM

    المقادير- حليب بودرة : كوبان - البيض : 4 حبات - سكر : كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقتان صغيرتان - جوز الهند : كوب (مجفف) - القشطة : علبة (مقادير التوفي) - سكر : كوب (مقادير التوفي) طريقة التحضير1. ضعي الحليب في مقلاة عميقة على النار مع التحريك حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً.2....

  • طريقة اعداد تشيز كيك كابتشينو

    طريقة اعداد تشيز كيك كابتشينو

    02-02-2018 10:25 AM

    مقادير الوصفةالطبقة السفلية:1 1/2 كوب بسكويت دايجستف مطحون1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو سادة6 ملعقة كبيرة زبدة، مذابةخليط الجبن1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة400 جرام جبن كريمي، لين1 علبة كبيرة حليب محلى1 كوب كريمة2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التجهيزالطبقة العلوية:1/2 كوب كريمة2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو...

  • اليكم طريقة اعداد كيك جوز الهند المشوي

    اليكم طريقة اعداد كيك جوز الهند المشوي

    02-02-2018 10:20 AM

    مقادير الوصفة1 1/3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر2/3 كوب سكر ناعم الحبيبات1/4 كوب زبدة لينة1 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة2/3 كوب حليبطبقة جوز الهند1/4 كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة زبدة لينة1 ملعقة كبيرة حليب1/2 كوب جوز هند ناعم1/4 كوب بندق مجروش طريقة التحضيرثبتي الرف الشبكي الأوسط في...

  • فطيرة الدجاج والسبانخ

    فطيرة الدجاج والسبانخ

    01-02-2018 10:22 AM

    المقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مخلي من العظم ومقطع) - السبانخ : كوب (مغسول ومقطع) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : نصف كوب (مبشور) - طحين : ثلث كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - مرق دجاج : كوب وثلث - حليب : ثلاث أرباع الكوب طريقة التحضير1. يسخن الفرن عند درجة حرارة...

  • تشيز كيك الاوريو

    تشيز كيك الاوريو

    31-01-2018 09:22 AM

    المقادير- بسكويت أوريو : 300 غراماً (مطحون + 8 حبات للزينة، للقاعدة) - الزبدة : 75 غراماً (بحرارة الغرفة، للقاعدة) - الجبن الكريمي : 220 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة) - جيلاتين : ملعقة كبيرة (مذوب في 1/4 كوب ماء ساخن، لطبقة الجبنة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة) - كريمة الخفق :...

1 2 3 4 5 التالي الاخيرة

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم