حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,28 مارس, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 1609

13 فيتامينا عدم وجودها في حياتك يعني الخطر

13 فيتامينا عدم وجودها في حياتك يعني الخطر

13 فيتامينا عدم وجودها في حياتك يعني الخطر

01-12-2022 10:14 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - أوضح موقع "بوبيولار ساينس" العلمي المتخصص أن تلك الفيتامينات الـ13، حرفيا تعتمد عليها حياة أي شخص.يقول الباحثون إن تلك الفيتامينات، تساعد في الوقاية من الأمراض، وغيابها يؤدي إلى انهيار النظام الخاص بجسم الإنسان على الفور، وظهور أمراض مثل السرطان وهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية.
 
كما أن تناول عدد أكبر مما يحتاجه الإنسان من تلك الفيتامينات يعد أمرا خطيرا أيضا، حيث تؤدي إلى تذويب الدهون في الجسم وتراكم السموم داخل الجسد، ووفاة الشخص أيضا.يحافظ فيتامين A على صحة الأسنان والعظام والأغشية المخاطية والجلد ،ويمكن الحصول عليه من الخضار الورقية الداكنة والفواكه ذات الألوان الداكنة وصفار البيض ومنتجات الألبان المدعمة: مثل بعض الجبن والزبادي والزبدة والكريمات، والكبد والأسماك ولحم البقر.يحول فيتامين B1 الكربوهيدرات إلى طاقة، بالإضافة إلى المساعدة في تنظيم وظائف القلب والخلايا العصبية.
 
ويمكن الحصول عليه، من البيض واللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج، والمكسرات والبذور والبقوليات واللحوم العضوية والبازلاء والحبوب الكاملة.يعزز فيتامين B2 إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد فيتامينات B الأخرى على العمل على النحو الأمثل. ويمكن الحصول عليه من البيض، واللحوم العضوية، واللحوم الخالية من الدهون، والحليب، والخضروات الخضراء، والحبوب المدعمة، والحبوب.يحافظ فيتامين B3على صحة الجلد والأعصاب، ويمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول. ويمكن الحصول عليه من البيض والأفوكادو والأسماك (خاصة التونة وأسماك المياه المالحة الأخرى) والبقوليات والمكسرات والبطاطس والدواجن والحبوب والخبز المدعم.يستقلب فيتامين B5، ويكسر الطعام، ويساعد على إنتاج الهرمونات والكوليسترول، والإنسان يحتاج دائماً إلى بعض الكوليسترول. ويمكن الحصول عليه، من الأفوكادو، واللفت، والبروكلي، والبيض، والبقوليات، والعدس، والفطر، واللحوم العضوية، والدواجن، والبطاطا الحلوة، وحبوب الحبوب الكاملة، والحليب.يساعد فيتامين B6 على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويحافظ على وظائف المخ، ويتوسط وظائف البروتين. ويمكنك الحصول عليه من الأفوكادو والموز والبقوليات والدواجن واللحوم والمكسرات والحبوب الكاملة.يستقلب فيتامين B7 البروتينات والكربوهيدرات، ويساعد على إنتاج الكوليسترول والهرمونات. ويمكن الحصول عليه ومن صفار البيض، والبقوليات، والحليب، والمكسرات، واللحوم العضوية (خاصة الكبد والكلى)، والخميرة، والشوكولاتة، والحبوب.فيتامين B12 ضروري لعملية التمثيل الغذائي العامة، ويساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على الجهاز العصبي. ويمكنك الحصول عليه من البيض واللحوم والحليب واللحوم العضوية (خاصة الكبد والكلى) والمحار والدواجن والأطعمة المدعمة (مثل حليب الصويا).ويمتص الجسم فيتامين B12 من المصادر الحيوانية بشكل أفضل من النباتات،
 
لذلك إذا كنت نباتي أو نباتي المكمل الغذائي ربما يكون فكرة جيدة. من الأفضل تناول جرعات صغيرة عدة مرات في اليوم، لأن جسمك لا يستطيع امتصاص كميات كبيرة دفعة واحدة.يعتبر فيتامين C مضاد للأكسدة، يعزز صحة الأسنان واللثة، يساعد على امتصاص الحديد، ويعزز التئام الجروح. ويمكن الحصول عليه، من البروكلي، وبراعم بروكسل، والقرنبيط، والكرنب، والحمضيات، والبطاطس، والسبانخ، والطماطم، والفراولة.يساعد فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم. ويمكنك أن تحصل عليه من جسمك، حيث ينتجه الإنسان استجابة للتعرض لأشعة الشمس، ولكن أيضًا يمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية (سمك السلمون والرنجة والماكريل) وزيوت كبد السمك ومنتجات الألبان المدعمة والحبوب.ومن الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين D، من الطعام وحده، ولكن 10-15 دقيقة من أشعة الشمس ثلاث مرات في الأسبوع تكفي لجسمك لإنتاج كل فيتامين D الذي تحتاجه، ويمكنك أيضًا استخدام مصباح الأشعة فوق البنفسجية.يعتبر فيتامين H مضادا للأكسدة،
 
ويساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد الجسم على استخدام فيتامين K. ويمكن الحصول عليه من الأفوكادو، الخضار الخضراء الداكنة (السبانخ، والهليون، والقرنبيط)، والزيوت (الشلجم، والذرة، وعباد الشمس)، والبابايا، والمانجو، والبذور، والمكسرات، وجنين القمح.يساعد فيتامين K على تخثر الدم، وقد يعزز صحة العظام. ويمكن الحصول عليه، الكرنب والقرنبيط والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن (البروكلي والهليون وبراعم بروكسل)، والخضروات الورقية الداكنة (السبانخ واللفت والكرنب) والأسماك والكبد ولحم البقر والبيض.يعمل حمض الفوليك مع فيتامين B12 على إنتاج خلايا الدم الحمراء اللازمة لإنتاج الحمض النووي، ولهذا السبب غالبًا ما تتناوله النساء الحوامل لمنع العيوب الخلقية مثل السنسنة المشقوقة.ويمكن الحصول عليه، من الهليون، والبروكلي، والبنجر، والفاصوليا المجففة (البينتو، والبحرية، والكلى، وليما)، والخضار الورقية (السبانخ، الخس الروماني)، والبرتقال، والعدس، وزبدة الفول السوداني، والخميرة، والحبوب المدعمة، وجنين القمح


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 1609

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم