سرايا - عندما تقرر فقدان الوزن واتباع نظام غذائي صحي، فقد تبحث عن الأطعمة التي قد تساعدك في هذا، ومن ضمن هذه الأطعمة هي الكوسا، ولكن قد ترغب أيضاً في معرفة طرق طهيها للحصول على فوائدها ومذاق جيد، لذلك سوف نساعدك ونقدم لك طريقة عمل الكوسا للرجيم .. فاحرص على أن تتابع المقال التالي. المحتوى

طريقة عمل الكوسا للرجيم


ما هي الكوسا؟

الكوسا هي أحد أفراد عائلة القرع، التي تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال وأيضاً الألوان. والكوسا هي أحد الأطعمة التي يسهل إيجادها في أماكن التسوق الغذائية، وتصنف كأحد أفضل الإضافات عند اتباع نظام غذائي صحي

ولا تحتوي الكوسا على العديد من السعرات الحرارية، مما يجعلها الطبق الجانبي المثالي لوجبة دسمة، فكوب واحد من الكوسا المقطعة لشرائح يحتوي على ما يقرب من 19 سعر حراري، وهذا أقل بنسبة 40 أو 50% من نفس الكمية لبعض الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية الأخرى مثل، البروكلي أو الكرنب

: وجبات للرجيم .. ما الذي يجب تناوله وما الذي يجب تجنبه؟ العناصر الغذائية في الكوسا

قبل أن نتعرف على طريقة عمل الكوسا للرجيم ، يجب معرفة أنه وفقاً لـ وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية، فإن كوب من الكوسا المقطعة يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

الكربوهيدات

إذا تناولت كوب من الكوسا المقطعة، فإنك سوف تستهلك 21 سعر حراري فقط تقريبا، وأقل من 4 جرامات من الكربوهيدرات، وأغلب الكربوهيدرات هي سكر، لذلك سوف تستفاد من 1.2 جرام من الألياف. كما أن الكوسا تُصنف من ضمن الأطعمة المنخفضة في السكر، فلن تؤثر على مستويات سكر الدم في الجسم

الدهون والبروتين

تحتوي الكوسا على أقل من جرام واحد من الدهون في الكمية المقدمة أثناء تناول الطعام. كما توفر جرام ونصف من البروتينات

الفيتامينات والمعادن

تُعتبر الكوسا مصدر ممتاز لفيتامين سي، كما أنها مصدر جيد لفيتامين B6. وسوف تحصل أيضاً على كميات صغيرة من فيتامين أ وحمض الفوليك والريبوفلافين والثيامين. وتتضمن المعادن التي توجد في الكوسا، المنغنيز والبوتاسيوم وكميات صغيرة من الماغنسيوم والفوسفور

ويمكن تلخيص العناصر الغذائية في الكوسا كالتالي:

السعرات الحرارية: 21

الدهون: 0.4 جرام

الصوديوم: 9.9 ميلجرام

الكربوهيدرات: 3.9 جرام

الألياف: 1.2 جرام

السكر: 3.1 جرام

البروتين: 1.5 جرام

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا