سرايا - المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع برش الليمون والزبادي في طبق.
أضيفي بهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل والثوم وحركي المزيج.
أضيفي الدجاج المقطع واخلطي جيداً بالتتبيلة وغطي الطبق وضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
أخرجي الشاورما من التتبيلة وضعيها في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
قدميها مع البطاطس المقلية والخبز العربي وصوص الثوم حسب الرغبة.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا