حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,25 أبريل, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 271

إيدام صيني بالدجاج كانتون

إيدام صيني بالدجاج كانتون

إيدام صيني بالدجاج كانتون

30-11-2021 09:13 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - إيدام صيني بالدجاج كانتون ... حضري وصفات الإيدام لسفرة غداء شهية وطيبة، تعرفي على طريقة عمل وصفات الإيدام من المطبخ الصيني وقدميه بجانب الأرز أو النودلز

المقادير


- الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)
- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داكنة)
- الخل : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)
- مرق دجاج : كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب في كوب ماء)

طريقة التحضير


 

  1. في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.
  2. يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.
  3. يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.
  4. يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
  5. يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف بحسب الرغبة.
  6. يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
 
 


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 271

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم