سرايا - فوائد الكستناء "أبو فروة" في فصل الشتاء متعددة، تعتبر الكستناء من ألذ المكسرات في فصل الشتاء وخصوصاً خلال السهرات العائلية وتمد الجسم بالدفء.

فوائد الكستناء

تزرع الكستناء "أبو فروة" في الصين واليابان وأوروبا وأميركا الشمالية؛ وتحتوي الكستناء على سعرات حرارية عالية، والكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية.

الكستناء أبو فروة أو شاه بلوط أو بالهجة البحرينية حمبصيص هو صنف يضم ثمانية أو تسعة أنواع من الأشجار والشجيرات. يتبع هذا الصنف فصيلة البلوطية وينمو في المناطق الدافئة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي. ويشير الاسم الكستناء أو أبو فروة أيضاً إلى المكسرات الصالحة للأكل التي تنتجها.


العناصر الغذائية الموجودة في الكستناء "أبو فروة"
تحتوي الكستناء على نسبة من الفيتامين A، الفيتامين B، الفيتامين C، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، كما تحتوي على كمية من الدهون، البروتين والنشويات.
تحتوي الكستناء أيضاً على كمية قليلة من الوحدات الحرارية والدهون مقارنة بأنواع المكسرات المتبقية.
تمتاز الكستناء عن باقي أنواع المكسرات بمحتواها الغني بالكاربوهيدرات المعقدة، التي يحتاجها جسمنا لإنتاج الطاقة اللازمة لأداء وظائفه الحيوية.
فوائد الكستناء "أبو فروة" في فصل الشتاء
مصدر جيد للألياف .
تعمل على خفض كميات الكلسترول في الجسم .
تعمل على اعادة بناء الاجسام لاحتوائها على البروتين والكالسيوم .
تساعد في القضاء على التهابات اللثة وتقيح الاسنان .
المحافظة على صحة الاوعية الدموية وسلامتها .
استخدام اوراقها لعلاج الحمى .
علاج اضطرابات الاعصاب والروماتيزم .
تحتوي على كمية كبيرة من المياه تقدر بـ 52% .
تعتبر الغذاء الاساسي والصحي للرياضيين .
علاج امراض البواسير .
يستخدم قشرها لخفض الحرارة ومقشر للجروح .
تعالج فقر الدم .
تحتوي على حمض الفوليك المهم للمرأة الحامل .
الكستناء "أبو فروة" يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، عدا عن كونه مليء بالبروتينات والفيتامنيات والعناصر الغذائية الهامة، التي تسهم في تعزيز صحة الجسد وإمداده بالحرارة في فصل الشتاء القارس.

تعدّ الكستناء من الخيارات الغذائية المهمة للحامل؛ إذ تحمي الجنين من التشوّهات العصبية والخُلقية، كما أنها تمدّ الأم والجنين معاً بكثير من العناصر الغذائية اللازمة.
الكستناء "أو أبو فروة" خالية من الغلوتين، لذلك يعتبر غذاء مناسب لمن يعانون من حساسية عند تناوله.
تحمي الكستناء من التجلّطات الدموية كما أنها آمنة لمن يعانون من اضطرابات في القلب والشعيرات الدموية وتوزيع الدم في الجسم. لذا، فإنها خيار مثالي لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم.
الكستناء جيدة لمرضى الكوليسترول والدهنيات المرتفعة، ما يجعلها مثالية لهؤلاء المرضى إن هم أرادوا تناولها في الشتاء.
تعمل الكستناء أبو فروة على تعزيز المناعة في الجسم كما يقي من الأمراض، وخصوصاً الشتوية. بالإضافة لكونه مريح للجهاز الهضمي، شريطة مضع الثمرة جيداً، سواءً كانت مسلوقة أو مشوية.
تحمي الكستناء " أبو فروة" من نزلات البرد في الشتاء ومن التلبّك المعدي والمعوي والإنفلونزا؛ لما فيه من عناصر غذائية هامة ومكافحة للمرض.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا