حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,18 سبتمبر, 2021 م
طباعة
  • المشاهدات: 1680

حضريها لعائلتك .. البروستد المقرمش بخلطة جديدة شهية

حضريها لعائلتك .. البروستد المقرمش بخلطة جديدة شهية

حضريها لعائلتك ..  البروستد المقرمش بخلطة جديدة شهية

30-07-2021 12:38 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - عادةً ما تتألف مكونات البروستد المقرمش من خلطة من الثوم والتوابل من ملح وفلفل وغيرها حيث تنقع قطع الدجاج بهذه التتبيلة قبل أن تغمس بالبيض ثم البقسماط وتقلى

أما عن الطريقة:

حضري قطع الدجاج من افخاذ، جوانح، صدور وغيرها

قشري حبة من التفاح وقطعيها

ضعي التفاح المقطع مع الملح، الفلفل، الزنجبيل المطحون والثوم في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً

إنقعي الدجاج لساعة أقله في هذه التتبيلة

صفي الدجاج من هذه التتبيلة ثم غمسيه في البيض المخفوق

غمسي الدجاج بعدها بالقسماط والدقيق واقليه في زيت غزير محمى جيداً

إحصلي على دجاج بروستد مقرمش مثل مطاعم البيك تماماً







طباعة
  • المشاهدات: 1680

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم