سرايا - المقادير:

الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير:

ضعي الباذنجان مع الفلفل في صينية مبطنة بورق الزبدة وأضيفي الملح وزيت الزيتون وبودرة الثوم.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى تطرى الخضار.

انقلي الخضار لطبق التقديم ثم وزعي البقدونس ودبس الرمان وقلبي وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

المصدر: سيدتي

• إقرأ أيضاً : أفضل طريقة لطهي الأرز البسمتي
• إقرأ أيضاً : احفظي البصل الأخضر لأطول فترة ممكنة

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا