حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
الخميس ,25 أبريل, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 1528

بخطوات سهلة وسريعة أعدي وجبة (تشكن ستروغانوف)

بخطوات سهلة وسريعة أعدي وجبة (تشكن ستروغانوف)

بخطوات سهلة وسريعة أعدي وجبة (تشكن ستروغانوف)

07-11-2020 06:28 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - تعلمي طريقة تحضير (تشكن ستروغانوف)، لتضيفي إلى مائدتك وجبة عصرية وسريعة التحضير:

المقادير:
- 1/2 كيلو غرام صدر دجاج شرائح
- 2 فص ثوم مهروس
- ¼ كوب طحين
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ½ كوب كريمة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب كريمة
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات

طريقة التحضير:
قلبي في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، شرائح صدور الدجاج المقطعة، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ضعيهم في طبق جانبي.

قلبي البصل والثوم والفطر في نفس المقلاة، حتى يذبل البصل والفطر قليلاً، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب.

صبي مرق الدجاج إلى خليط البصل والفطر، واتركي المرق حتى تغلي، ثم بهري بالفلفل الأسود، والبهارات، والملح.

أضيفي قطع الدجاج المقلية، وأضيفي الكريمة والزعتر، وقلبي المكونات قليلاً وبخفة، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تتسبك قليلاً.

أضيفي صلصة الصويا وحركي.

انقلي المكونات لطبق التقديم وقدميها ساخنة.


لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 1528

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم