سرايا - تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بسكويت بالدقيق الأسمر لأصحاب الدايت، الدقيق الأسمر يحتوي على سعرات حرارية أقل من الدقيق الأبيض ونقلته صدى البلد كالتالي:

مقادير بسكويت بالدقيق الأسمر

2 كوب دقيق أسمر

1 كوب دقيق أبيض

ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة

نصف كوب زبدة

3 بيض

نصف كوب بنجر مسلوق و مهروس

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


1 باكو فانيليا

سمسم

حبة البركة

ينسون

ملح للوجه

جوز هند مبشور

مربى

طريقة تحضير بسكويت بالدقيق الأسمر

* تخفق الزبدة الذائبة مع البنجر وقليل من حبة البركة والسمسم والينسون والبيض والفانيليا.

* تضاف المكونات الجافة ويخفق المحتوى جيدًا حتى الحصول على قوام مناسب للعجينة.

* تضاف المربى للبسكويت ثم يزين بجوز الهند ويقدم.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا