سرايا - تعد البيتزا واحدة من الأكلات الأكثرشعبية بين الكباروالصغار، ودائمًا ما تتمنى الأمهات لو تتمكن من التعرف على طريقة عمل البيتزا فى المنزل بطريقة تضاهى مذاقها فى المحلات كى تضمن نظافتها وسلامتها وأنها صحية أكثر. لذلك نقدم لكِ طريقة عمل البيتزا بالفراخ حسبما ذكرها موقع "the kitchn".

أولاً طريقة عمل عجينة البيتزا


مكونات عجينة البيتزا



2 كوب دقيق ملعقة خميرة فورية

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

- نصف كوب من الماء


طريقة عمل عجينة البيتزا:



- نحضر كوب من الماء الدافئ ونضيف إليه الخميرة الفورية ونصف ملعقة سكر ونقلبهم جيدًا ونتركهم 10 دقائق

- نحضر إناء عميق ونضع داخله الدقيق والحليب والزيت والملح ونقلبهم معًا جيدًا

- نبدأ إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب حتى تصبح لدينا عجينة قابلة للتشكيل

- نترك العجينة لترتاح قليلاً قبل أن نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونبدأ تحضير البيتزا

ويمكنك الاستعانة بهذا الفيديو لمعرفة طريقة عمل عجينة البيتزا