حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,17 أغسطس, 2019 م
طباعة
  • المشاهدات: 27385

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة

15-05-2019 02:31 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا -

 

مكونات الكنافة النابلسية بالمقلاة:

  • الكنافة الخشنة : 200 غم 
  • السمنة : كوب (مذابة) 
  • جبنة نابلسية : كوب ونصف (مفتتة) 
  • شيرة : حسب الرغبة (قطر / جاهز) 
  • فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين) 

 

طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالمقلاة:

  • ضعي عجينة الكنافة الخشنة بوعاء الخلط.
  • أضيفي السمنة المذوبة على العجينة.
  • افركي العجينة بالسمنة حتى تتجانس جيداً.
  • ضعي نصف كمية عجينة الكنافة بمقلاة غير لاصقة على النار.
  • أضيفي الجبنة النابلسية فوق عجينة الكنافة.
  • ضعي طبقة ثانية من عجينة الكنافة الخشنة فوق الجبنة ووزعيها بالتساوي.
  • غطي الكنافة بغطاء المقلاة حتى تتأكدي من إحمرارها من الأسفل.
  • اقلبي الكنافة على الجهة الأخرى حتى يتحول لونها للأحمر.
  • وزعي الشيرة (القطر) على الكنافة بحسب الرغبة.
  • زيني بالفستق الحلبي.

لتحميل تطبيق "شرق" : اضغط هنا






طباعة
  • المشاهدات: 27385

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم