سرايا - المكوّنات

سميد - كوبان

حليب بودرة - كوب

سكر - كوب

جوز الهند، مبشور - كوب

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة

حليب مكثف محلى - علبة صغيرة


طحينة - ملعقة صغيرة

للتزيين:

لوز مجروش - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج.
5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه.
7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك.

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا