سرايا -
كيلو لحم بتلو ستيك - 4 فصوص ثوم مفرية - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص - 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى - 4 ملاعق كبيرة مستردة - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

1– يوضع الثوم فى إناء عميق ويضاف إليه الصويا صوص والخل البلسمى والمستردة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

2– تقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم يضاف اللحم ويغطى الإناء ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

3– يوضع اللحم على شواية ساخنة مع مراعاة التقليب على الجانبين حتى تمام النضج ثم يقدم ساخنا مع الخضار السوتيه.

الكمية تكفى 4 أفراد

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا