سرايا - المقادير
- اللحم : 15 حبة (كرات لحم / جاهزة ومقلية)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- صلصة تشيلي الحلوة : 3 ملاعق كبيرة
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع دوائر)

طريقة التحضير:
الخطوة الاولى
أضيفي بودرة الثوم، وقلبي المكونات لمدة دقيقتين حتى تطرى

الخطوة الثانية
سخني الزيت النباتي في مقلاة ووك أو مقلاة عميقة على نار عالية، ثم أضيفي البصل والجزر

الخطوة الثالثة
أضيفي الفلفل الملون وزيت السمسم وقلبي لمدة 5 دقائق

الخطوة الرابعة
أضيفي الصويا صوص مع خل الأرز وصلصة الشيلي الحلوة

الخطوة الخامسة
اخلطي الماء مع النشا وأضيفيه لباقي المكونات

الخطوة السادسة
أضيفي كرات اللحم الجاهزة والمقلية

الخطوة السابعة
اتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الصوص ويصبح سميكاً

الخطوة الثامنة
قدمي كرات اللحم ساخنة إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك" : إضغط هنا

لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب" : إضغط هنا