حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
انت الزائر رقم: 8418108 الجمعة ,21 سبتمبر, 2018 م يوجد الآن عدد (4937) زائر
طباعة
  • التعليقات: 0
  • المشاهدات: 5222

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

17-07-2018 08:31 AM

تعديل حجم الخط:

سرايا - المقادير
- الفيتوتشيني : عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الطماطم الكرزية : كوبان (مقطعة أنصاف)
- ريحان : كوب (طازج مفروم)
- الزبدة : نصف كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها حتى لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

3. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.

4. في نفس المقلاة أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلاً.

5. أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة.

6. قدميه ساخناً و انثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.






طباعة
  • التعليقات: 0
  • المشاهدات: 5222

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم